有人说药补不如食补,这话对吗?
2020年01月16日 11:56来源:网络整理作者:四四常识网阅读量:91

  补益身体,可通过药物和食物两个途径,前者称“药补”,后者称“食补”。那么,到底是“药补”好,还是“食补”好呢?有人说,“药补不如食补”。这个观点带有很大程度的片面性,两种补益方法各有自己适用的对象及时机,很难绝对分出优劣。一般而言,食补可理解为食养,即是根据体虚的具体情况,运用食物来补养、调养身体,达到扶助正气、防老抗衰的一种方法;药补则是当身体已明显出现气、血、阴、阳方面的不足,依靠食物已不能纠正其亏损,必须运用药物,以补偏救弊,却病壮体的一种方法。前者力弱效慢,后者力强效速。临床上,若体虚不甚,或正气受伤不能速复,即应采用食补,偶补于食,细雨润物,缓缓图之;若体虚明显,或正气急需复原,则应采用药补,以求速效,如《金要方・食治篇》说:“为医者当洞察病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”金代名医张从正也指出:“养生不论食补,治疗当考药攻。”进补之人,必须好好掌握食补与药补的适应范围及时机,否则,该用药补而用食补,则显效缓慢,延误病情;该用食补而用药补,有如拔苗助长,操之过急,则可能反会出现副反应。不必拘泥于“药补不如食补”或者相反的提法。其实药补也好,食补也好,都是补益身体抗衰防老的方法,不少食用植物和动物,如莲只、赤小豆、苡米、木耳、红枣、乌龟、穿山甲等,同时也可药用,即所谓“药食同源”。因此,药补与食补实际上可合理安排,互相配合,协同作用,增强疗效,不可将二者严格分开,加以对立。