花样素菜新潮流
2019年12月02日 14:37来源:网络整理作者:四四常识网阅读量:183

    “花样”素菜新潮流

  娱乐圈流行养眼的“花样美男”,连饮食界也兴起“花样素菜”,不但养眼,而且对健康有益,尤其在这个炎炎夏日,清淡的素菜让人胃口大开。旧时的素菜给人的印象总是了无新意,材料往往只是三菇六耳加蔬菜豆品。如今的新派素菜却令人眼前一亮,独特的造型、缤纷的色彩、奇趣的食材和做法,其实素菜一样可以变得很潮!

  素点心 别有惊喜

  现在的饮食潮流已经不再是追求大鱼大肉,健康养生的素菜反而有越来越多的支持者,而这股潮流风现在更加吹到广州人最爱的“饮茶”上。在康王南路的“西来有缘素食馆”,继推出众多象形素菜之后,现在又别有心思创出80多款素点心,令平时喜好一盅两件的茶客都大呼有惊喜。

  素点心与素菜一样,在味道上还是以清淡原味为主,像腐皮节瓜粥、南瓜饼等,在夏日吃着相当舒服。此外,也有一些香口的菜式刺激人的味蕾,例如浓香的XO酱萝卜糕,与清茶一杯是绝配。