阿胶凉茶消暑又养生
2019年11月11日 08:40来源:网络整理作者:四四常识网阅读量:136

导语:烈日炎炎,漫漫长夏,消暑成了人们不可回避的话题。消暑,人们可能首先想到的是冰镇饮料,然而冰镇饮料先伤胃阳,后伤肾阳,那就试试阿胶凉茶吧。

阿胶:性平味甘,久服轻身益气、滋阴养血、润燥止血。

凉茶:凉茶配方各式各样,总以疏风散热、养阴生津、利水祛湿为主。

阿胶与凉茶相配,正是消暑的上好饮品。

夏季凉茶以甘润为主,可稍加辛散与酸收。甘凉生津以生地、麦冬、甘草、罗汉果、北沙参等为主;辛散以金银花、白菊花、桑叶、薄荷等为主,使热由皮肤发散;酸收以五味子、山茱萸等为主,使辛散不太过,再加一些白茅根、淡竹叶、苇根、茯苓、桑白皮以利水祛湿,使热由小便出。另外,若润肺止咳可加杏仁;温润可加大枣、生姜;益气安神可加人参、西洋参。这样配出来的阿胶凉茶,不仅营养丰富,酸甜可口,老少皆宜,也不至寒性伤阳。

夏季阳气充足,万物争荣,当顺应天时,引导阳气循环不已,不可以寒扼其生机。