舜和喊你来吃云南美食
2020年01月16日 10:39来源:网络整理作者:四四常识网阅读量:183

  

  一年一度的舜和第四届七彩云南美食节正在火热进行中!此次活动将持续到8月18日,在此期间,市民在舜和酒店集团旗下门店都能品尝到正宗的云南美食。
  “云南复杂的地形和气候孕育了世界上一半的食用菌,每年夏季都是吃菌的好时节。”舜和酒店集团董事长任兴本说,为将纯正云南山菌带到济南市民的餐桌,集团员工跨越了2500多公里,在当地海拔2000多米的深山里,寻找到高品质山菌。“最后呈现出的16道纯正云南山菌菜,从食材到调配料、到制作、再到存放,每个环节都经过了无数次探索、尝试。”酒店总厨尹涛告诉记者,舜和云南美食节就是要将云南美食原汁原味地呈现给济南市民。
  据了解,美食节期间,舜和各门店都将布满云南元素,现场还会有精彩的民族歌舞表演,喜爱美食的市民可以前往体验。 (本报记者)