美味宝应!多种国家地理标志产品亮相南京年货大集
2020年01月16日 00:04来源:网络整理作者:四四常识网阅读量:195

现代快报讯(记者 韩秋 顾潇)1月17日至19日,2020年供销年货大集暨消费扶贫爱心行动,将在南京市规划建设展览馆惊艳亮相。这次活动由江苏省供销合作总社和现代快报主办,江苏省供销合作总社直属企业苏合集团、苏果超市,以及江苏省农产品经纪人协会、江苏省农村商品连锁经营协会和现代快报电商公司等单位承办。

扬州宝应县的粮油、以莲藕为代表的水生蔬菜、“宝应湖”大闸蟹、“五朵金花”甲鱼等具有地方特色的品牌农产品将悉数登场。

素有“鱼米之乡”之称的宝应,因南北交界的地理气候以及生态环境,拥有得天独厚的农业资源以及先进的现代农业产业,是中国荷藕之乡、中国慈姑之乡,是全国首家有机食品基地示范县、全国粮食生产先进县、国家生态县、全国“甲鱼生态养殖第一县”。拥有“宝应荷藕”“宝应大闸蟹”“宝应中华鳖”“宝应大米”等多个中国国家地理标志产品。

“藕”遇舌尖上的美味

宝应县拥有“五湖四荡”,水域面积70多万亩,自然资源独特,是莲藕种植的风水宝地,已2000多年莲藕种植历史,宝应县的“全藕宴”,还曾亮相《舌尖上的中国》。

江苏荷仙食品集团有限公司是专门从事蔬菜加工的出口创汇企业,利用莲藕、慈姑等水生蔬菜发展全藕精粉、荷叶黄酮、休闲食品、功能性食品等精深加工。该集团是全国唯一一家从事莲藕加工出口创汇的国家级龙头企业,集团的产品畅销日本、韩国、东南亚、欧美等国家和地区。

江苏荷仙食品集团还参与制定“地理标志产品宝应荷(莲)藕”国家标准,为全国藕制品生产树立标杆。

美味宝应!多种国家地理标志产品亮相南京年货大集

△ 宝粮荷香米

吃一碗金奖“好吃苏米”

宝应具有得天独厚的天然生态环境,有利于从源头上控制原种质量。宝粮集团是国家农业产业化重点龙头企业和全国农业产业化龙头企业500强。“宝粮”“名佳”等品牌大米、面粉,是江苏省著名商标、省名牌产品,“苏米核心企业”,连续三年获评江苏省“中国好粮油”行动计划示范企业。

宝粮集团主动与江苏省农科院建立“江苏宝粮大米研究院”“粮食作物研究所博士工作站”,专门聘请著名稻米专家王才林培育打造“宝粮”稻米精品。2019年11月22日,在首届“好吃苏米”品鉴大赛上,江苏宝粮控股集团股份有限公司的“宝粮1号大米”荣获十大金奖产品。

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△ 宝应甲鱼

见识“五朵金花”甲鱼

宝应是全国“甲鱼生态养殖第一县”,江苏省高效渔业第一县,获批“全国渔业健康养殖示范县”。宝应湖甲鱼养殖约占全省甲鱼养殖总面积的三分之一,在扬州市第一、江苏领先、全国有名。 江苏水仙实业有限公司是江苏省农业产业化优秀龙头企业,江苏省农业科技型企业,主要养殖中华绒螯蟹、中华鳖。

江苏水仙实业有限公司注册商标“宝应湖”被认定为“江苏省著名商标”和“中国驰名商标”。2018年“宝应大闸蟹”、“宝应中华鳖”荣获地理标志产品。为充分整合“宝应湖”品牌资源,目前已在北京、上海、苏州、南京等地开设专卖店35家。

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△ “包天下”米糕

尝一尝青奥会的“包天下”

江苏包天下食品有限公司成立于2013年4月10日,江苏省农业产业化重点龙头企业,是一家集研发、生产、销售为一体的速冻食品生产企业。“包天下”以传统淮扬面点工艺为核心,辅以现代化设备的技术,为消费者提供安全美味快捷的产品和贴心的服务。

2014年7月,“包天下”成为南京青奥会速冻面米食品指定供应商并获得“南京青奥会”优秀供应商的荣誉称号。目前,包天下食品有限公司的产品已遍布江浙沪,并遍及北京、广州等地区,已进入SEVEN-ELEVEN、全家、喜士多、罗森等便利超市,同时各知名餐饮名店也纷纷上柜销售。

炖一只散养芦花土鸡

范来华是一位怀揣飞鹰梦想的“鸡倌”,现任宝应县夏集镇大地飞鹰蛋鸡产销专业合作社理事长,目前该合作社拥有成员43户,年产销芦花鸡近10万只、土鸡蛋5万余斤。