辞去年薪百万投行工作,她把“教人做菜”做上了市
2021年09月16日 06:07来源:网络整理作者:四四常识网阅读量:123

朱嘉盈意识到教人做菜会是一门生意,所以毅然决然地辞去了年薪百万的投行工作。为了干好事业,她跟先生表态 " 可以不要婚姻和小孩 "。

文 | 金融八卦女作者:无风浪

9 月 14 日,李子柒公司一份声明冲上热搜,原因是宜宾多个超市售卖冒充李子柒品牌的月饼。

最近李子柒糟心的事远不止于此,7 月 14 号至今没有更新作品,偶尔犹抱琵琶半遮面地在评论区说 " 半夜被恶心到了 "、" 资本真是好手段 "。8 月 30 日李子柒又在社交媒体上发文 " 大清早报个警 "。

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尽管李子柒与资本相处似乎不太愉快,但大多数情况下,资本与网红还是能够和平共处、互相成就的。

近日被媒体冠以 " 香港李子柒 " 的朱嘉盈,就要去纳斯达克上市了。她旗下的美食分享平台 " 日日煮 " 宣布已与特殊目的收购公司 ACE 签订合并协议。

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特殊目的并购公司简称 "SPAC" 是区别于传统 "IPO 上市 " 和 " 借壳上市 " 的第三种上市方式。简单说就是在美国先设立一个没有实业和资产只有现金的公司,等目标公司出现后,两者合并,就能实现融资有保证、时间少费用低、流程简单的上市模式。

朱嘉盈这次合并的新公司预估价值大约为 3.77 亿美元(约 30 亿港币),新公司还将从 ACE 的信托账户获得 4690 万美元(约 3.65 亿港元)现金。

朱嘉盈说过,她注册 " 日日煮 DayDayCook" 本意是想教人做菜,那是她的爱好,连她自己也没想到会变成一门大生意。

/ 百万年薪的投行女转行美食自媒体 /

2013 年,31 岁的朱嘉盈辞职离开金融行业,正式全职经营日日煮。

在此之前,她有着平顺的人生履历:出生在香港一个殷实的家庭,幼年跟父母移民美国,获得华盛顿大学金融专业学士学位。毕业后 24 岁的朱嘉盈回到出生地香港,任职香港上海汇丰私人银行投资管理部,任证券研究部主管,年薪百万。

朱嘉盈说自己人生两大爱好,一是金融,另一个是美食。2012 年朱嘉盈开始在 Facebook 上以图文形式分享美食制作教程,几个月内收获了几万粉丝。

2013 年朱嘉盈以 " 日日煮 DayDayCook" 为名开通了 YouTube 频道,一条视频一道菜,每条视频三四分钟左右,两年内有超过 2 亿次的点击量。

也就是 2013 年,朱嘉盈意识到教人做菜会是一门生意,所以毅然决然地辞去了年薪百万的投行工作,专职做美食自媒体。

这一决定让很多人不理解,但朱嘉盈却立场坚定地表示:" 当时如果我继续做金融,职业生涯是可以预见的,但如果我没有做日日煮,之后有别人做成功了,我一定会后悔。"

辞去年薪百万投行工作,她把“教人做菜”做上了市

▲朱嘉盈 / 图:百科

朱嘉盈的选择初见成效,不到一年 " 日日煮 " 通过广告等手段已经实现了收支平衡,成为香港市场占有率第一的美食生活互联网品牌。

香港常住人口 700 多万,即便全部关注她,放到内地也不过是中等程度的网红。

朱嘉盈的 " 野心 " 远不止于此,2015 年她将工作重心放到内地。2015 年 1 月 9 日朱嘉盈在上海注册了 " 上海嘉龙日日煮信息科技有限公司 ",将自己的美食视频节目搬到优酷、爱奇艺、抖音等各种视频网站上。

辞去年薪百万投行工作,她把“教人做菜”做上了市

为了干好事业,她跟先生表态 " 可以不要婚姻和小孩 "。

随后朱嘉盈又带领团队做起了 APP,通过几年的用户累计,目前平台注册用户超 1000 万。

辞去年薪百万投行工作,她把“教人做菜”做上了市

刚开始的商业模式很明确,就是拍视频然后赚广告费,不过广告费的体量毕竟是有天花板的。

很快朱嘉盈梳理了商业思路,日日煮 APP 中加入多元化商业尝试:

1、建立 "DDCTV 频道 ",招募大量个人 IP 和 MCN 机构,推出不同的美食栏目。

2、做电商 " 小煮集市 ",售卖瓜果生鲜、优选美食、品质餐厨等等产品。日日煮 2017 年的收入达 2016 年 16 倍,其中 80% 来自电商。

3、搭建线下美食生活体验馆。2017 年日日煮先后在上海、武汉、广州开办了门店。日日煮的门店分为体验、零售、餐饮三个板块,销售额占比为 6:1:3。

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▲日日煮线下体验馆

据统计,日日煮视频的全网播放量超过 30 亿次,APP 上的订单量也超过了 1000 万单。另外根据官网显示,日日煮有 8000 万活跃用户和 500 万付费用户。

这时朱嘉盈已经把教人做菜做成了一门成功的生意。

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