有了这几道早餐菜谱,再也不用愁今天早上吃什么了
2021年09月16日 02:00来源:网络整理作者:四四常识网阅读量:165

许多人都知道“早饭要吃好”,可是我们又因为种种原因一直吃不好早餐,所以对于早餐很多人选择不吃。

可是家里有孩子要上学,你又不能天天让孩子到外面去卖,所以我们需要一些早餐自己做,而且需要时间少的早餐,今天就和大家分享几款,一起来看看吧。

有了这几道早餐菜谱,再也不用愁今天早上吃什么了


懒鬼早餐玉米饼

1、将番茄切丁、洋葱切丁、葱头切碎,装盘备用;

2、将番茄丁、洋葱丁、葱花放入碗中,打匀,打匀,然后加入一勺盐、半勺十三香调味,加2勺玉米面搅拌均匀,再加2勺玉米面,继续搅拌成均匀的较干;

3、准备一只平底锅,锅内倒油刷均匀,油热后倒入面糊,用小火慢煎,盖上盖子焖3分钟,再转面继续焖3分钟,然后再出锅即可享用。

有了这几道早餐菜谱,再也不用愁今天早上吃什么了


香菇鸡肉粥

1、大米洗净后,加清水,放冰箱浸泡一夜。

2、鸡腿洗净,用盐及料酒抓匀,腌20分钟。

3、把腌好的鸡腿开水,大火蒸15分钟,然后蒸熟取出,然后把它撕成小块。

4、香菇洗净切成片,菠菜洗净,开水煮半分钟,再切段。红萝卜一段,去皮洗净切丁。

5、早晨起来,把米放进锅里,然后转小火煮10分钟。

10分后,将冬菇和鸡肉放入锅中,再煮约15分钟,将粥煮至粘稠。

最后把菠菜放进去,再加入盐和胡椒粉调味,大火烧开,就可以出锅了。鲜香粘糯,滋润可口,一碗早餐来,营养满满。

有了这几道早餐菜谱,再也不用愁今天早上吃什么了


酱香饼

1、和面配比:500克面粉、150克开水+200克凉水和成团面团,表面抹油,醒面2小时。

2、面粉+油+盐拌匀至油酥。

面团擀成圆形,刷油酥,切成小份,再包好,放入面皮20分钟,擀圆,下锅煎至两面上色,出锅。

4、酱汁比例:2勺豆豉,1勺蒜蓉,1勺番茄酱,1勺黄豆酱,1勺蚝油,1勺五香粉,1勺白糖,半勺鸡精。

5、将葱段爆香,倒入调好的酱汁翻炒均匀,用小火煮至浓稠出锅,刷在饼上即可。

有了这几道早餐菜谱,再也不用愁今天早上吃什么了


葱油面

1.切葱头,蒜头切片;

2.调酱汁:5勺生抽份2勺老抽加1勺白糖,调匀备用;

3.热锅凉油,下葱段及蒜片,小火慢炸,炸至枯黄;

4.捞出葱叶,倒入料汁,加半碗水煮至起泡;

5.锅底烧开水将面煮熟,捞出凉水,放入大碗中,浇上葱油汁,拌匀。

有了这几道早餐菜谱,再也不用愁今天早上吃什么了


虾仁鸡蛋羹

1、将虾去头去壳去虾线,洗净。加盐,料酒,葱,姜腌一夜。

2、将鸡蛋打进碗里,再加入比蛋液稍多一点的温水,加入少许盐,充分搅拌均匀,然后将表面的泡沫去掉。

3、开水煮鸡蛋,上面盖一层平盘,防止落水,盖上锅盖,中火蒸约8分钟。

8分钟后,将虾仁放入蛋面,盖上盘子,蒸约5分钟。

出锅后淋上香油和生抽调味,营养美味的虾仁蒸蛋,早餐吃得很好。一碗热粥或一杯温牛奶,既省事又健康。

有了这几道早餐菜谱,再也不用愁今天早上吃什么了