武汉人的友情:冒得肉和酒,不算讲味口
2021年09月15日 04:05来源:网络整理作者:四四常识网阅读量:131

洪山区互联网行业的「夜宵一哥」小王最近时时思考一个问题:

两个男人的友谊,是从哪里开始的?

小学时互相抬着对方冲向大树的阿鲁巴?

还是大学寝室里挑灯夜话探讨懵懂爱情?

都不是,作为一个土生土长的武汉人,小王笃定的相信,友谊这种事,从「嘴」开始。

确切地说,是吃与喝。

在吃这件事上,武汉人就没服过谁。

武汉人的友情:冒得肉和酒,不算讲味口


武汉人的友谊是从一起吃饭开始

每个武汉人的一天,都从365天不带重样的“过早”开始。

如果有人听到“武汉人过早”,脑海中立刻浮现出热干面的身影,那他大概率是个没来过武汉的外地人。

因为热干面早就入选「武汉人最不常吃的本地美食」榜单了。

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武汉人的友情:冒得肉和酒,不算讲味口


武汉的美食,有着对食材的深刻解读,也带着生人勿进的威慑力,可谓是中华美食的船新版本。

烤的两面焦黄滋滋冒油的腰子,那是外地人对腰子这一食材的片面见解。

武汉人看上一副腰子,绝不会拘泥于烧烤一种形式。

武汉人的友情:冒得肉和酒,不算讲味口


焯水10秒断生即食的腰花面、吃之前和吃之后都能让你怀疑人生的腰片刺身,承载的是武汉人为腰子耗费的脑细胞。

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油饼包烧麦,这种「主食包着主食」的Pro吃法,就有点量子力学美食那种黑科技味儿了。

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在这种美食环绕的氛围下,友谊自然是从一起吃饭开始,没有一起享用过美味的友情或是基情,总归差着点踏实劲。

光有美食还不够!还得有好酒!

毕竟武汉人最讲「味口」,要让一顿饭吃出友情、吃出排面、吃成一场男人与男人间的对话……那得有好酒。

说起来,武汉市位列全国酒量前十大省,并非空穴来风。

但跟内蒙、新疆等地的基因型酒量不同,也绝非重庆山东这种“练”出来的硬派功夫,武汉人的酒量,是友情催化下细水长流的产物。

能花1个小时把你喝到失忆的,是基因型酒友。花2小时把你喝到桌子底下,那是硬派功夫。但花4、5个小时把你喝到满面红光蛤蛤大笑,绝对是武汉人没跑。

武汉人的友情:冒得肉和酒,不算讲味口


当你集齐了美食和美酒,只要有人,就有武汉式的友谊。

奈何夜生活也要为防疫工作让路。

任凭你是光谷夜宵一哥,还是青山夜市一姐,或者是保成路腰王……多半很久没跟朋友约过饭了。

不过,现在正是好机会,接下来要画重点了!

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