游美丽乡村,品特色美食
2020年09月16日 08:53来源:网络整理作者:四四常识网阅读量:191

游美丽乡村,品特色美食

杜阮长乔村村容村貌清新怡人。


游美丽乡村,品特色美食

良溪村美观又整洁。


每到节假日,自驾游、乡村游、家庭游成为市民出游的主要方式。随着一批乡村振兴示范村村容风貌和旅游基础设施得到明显改善,短途的本地乡村游受到了市民热捧。前不久,蓬江区文广旅体局推出“杜阮长乔村—水木甜园—棠下良溪村—潮连卢湾村”美丽乡村游打卡旅游线路,受到许多市民关注。近日,记者沿着这条线路走访,寻觅其中的特色美食,体验古村落文化,领略乡村振兴成果。

文/图 江门日报记者 谭国基

杜阮长乔村: 村居傍水而立,景色优美

整洁有序的柏油环村村道,古朴典雅的石板路,以及明清制式的民居、古祠堂交错成趣的古建筑,置身其中,心旷神怡……上周六,在杜阮长乔村,清新自然的生态景观和古色古香的人文景观吸引了市民前来参观。

“村中有大小鱼塘,鱼塘两边,古树与之相映,村居傍水而立,景色优美。”市民何先生说,记者顺着环村道路转了一圈,只见翻新后的旧墙体画上墙绘栩栩如生,修葺好的塘心凉亭和曲桥上,三两老人在休闲聊天。这里不仅有作家张抗抗的祖屋,还保存着张抗抗回乡祭祖时喝过村里清甜水的水井。

在长乔村的瑶芦小学,欢快的同学们和张抗抗的合照一直存放在校内。翻看着张抗抗回乡的照片,长乔的村民们仍津津乐道。

既然来到杜阮,自然要尝上一口具有全国农产品地理标志的凉瓜。长乔村对面就是美食一条街,分布着北芦酒楼、银泉餐厅、华迎美食、名宴酒楼、广兴酒楼、乡下仔酒楼、湘妹子等餐厅酒楼,其中,北芦酒楼的荔枝柴烧鹅和银泉餐厅的炒石螺是老字号,早已名声在外。

杜阮水木甜园:

打造田园综合体,助力乡村振兴

水木甜园位于杜阮福泉别墅后的凤山山腰上。沿着山路往上走,沿途有聚缘庄、山水田园、牛欢喜、绿尚源等农庄,路的尽头就是水木甜园。园内设有智慧农场、农庄餐饮、户外拓展、研学实践四大活动项目。在智慧农场有5个高效栽培种植大棚,可以参观水果是怎样生长的,还可以采摘网纹甜瓜、草莓、圣女果、生菜等季节性瓜果。

园内的农庄不仅提供由水木甜园智慧农场种植出来的有机蔬果,还结合杜阮镇特色,出品系列特色农家菜,如冰镇杜阮凉瓜、荔枝菌蒸鸡、鱼茸粥等。丰富的体验项目吸引了不少亲子家庭和食客慕名而来。

“一开始是希望市民来这玩了以后,能有个歇脚的地方,顺便吃点东西。”水木甜园相关负责人游先生说,如今,该基地以智慧农场为着力点,正致力于打造田园综合体,助力乡村振兴。

棠下良溪村:

特色美食,让人垂涎不已

通向良溪村美观又整洁的“四好农村路”两侧,良溪牌坊、青云路、罗氏大宗祠……一幅幅生动的“良溪”元素墙绘,让人眼前一亮,引发人们对良溪村无限遐想。

事实上,棠下镇去年启动良溪村美丽乡村建设,通过开展人居环境整治工作、升级村内基础设施等提升人居环境品质,村容村貌有了很大提升。游客李女士说:“我们几年前来过,相较以前,现在漂亮了很多,很干净,这条村很有文化底蕴。”

良溪村的历史里自然也缺不了美食。当年,被尊为“良溪始祖”的罗贵率领众人从南雄珠玑巷迁徙至此时,也将美食制作技艺带到了良溪。在良溪茶楼,白水角、萝卜糕、芋头糕、花生糕、鸡屎藤糕、炒寒提、炒提必……极具地方特色的美食佳肴,让人垂涎不已。

潮连卢湾村:

小桥、流水、人家,名副其实的美丽乡村

潮连卢湾村是典型的历史岭南村,利用其绝佳的地理条件和生态环境,坚持美丽乡村建设,走乡村振兴之路。它如“世外桃源”般,越来越受到人们的关注,成为名副其实的美丽乡村。

走进卢湾村,呈现在眼前的已是一幅精致而美丽的乡村画卷:小河绕村而过,村庄四周田园连绵。进村道路“白改黑”,更加整洁平整;整齐美观的青砖屋在村道边一字排开,村道旁河水清澈,岸上绿树成荫;河水清清,拱桥和天空的倒影清晰明亮,形成小桥、流水、人家等得天独厚的生态田园旅游资源。

游客的到来,当然少不了要品尝下潮连美食。如今人气较旺的是卢边市场和坦边市场,在市集上,潮连的烧鹅、烧乳鸽、盐焗乳鸽、炸鱼青、酿鱩香气扑鼻,令人垂涎,其中,尤以皮脆、肉嫩、味美、骨软的潮连烧鹅最为出名,还有各式各样的招牌农家特色菜,绝对能满足你的需求。