当美食遇上doterra精油,给你带来舌尖上的美味碰撞
2020年02月18日 12:19来源:网络整理作者:四四常识网阅读量:161

由于新冠病毒肺炎疫情影响,大家都将购物娱乐、聚餐聚会等活动按下了“暂停键”,自觉宅在家里,不给社会增加负担。但宅在家里时间长了,难免会有些无聊。今天,小编给大家整理一份“精油美食秘籍”,大家可以利用这段悠闲的宅家时间,用多特瑞精油给自己及所爱的人做一份美食,享受舌尖上的美味碰撞。

多特瑞小茴香精油——板栗烧排骨

当美食遇上doterra精油,给你带来舌尖上的美味碰撞

食材:排骨、板栗、多特瑞小茴香精油、食用油、耗油、花椒、八角、桂皮、生姜片、料酒、胡椒粉、食盐

制作方法:

1、将排骨用清水洗干净,剁成块放入水中煮至出现白色泡沫,撇去泡沫后捞出排骨;

2、锅中烧热水,倒入排骨煮5分钟,期间加少许料酒去掉排骨的腥味,捞出备用;

3、将板栗放进开水中煮3分钟,捞出以后过凉水,这样可以快速地去壳;

4、锅中倒入适量食用油及1-2滴多特瑞小茴香精油,加入花椒、八角、生姜片一起翻炒;

5、加入焯水后的排骨,加上料酒和胡椒粉,翻炒2分钟,加适量的清水,盖上锅盖焖30分钟,之后加入板栗,转中火焖10分钟;

6、加上一勺蚝油,食盐少许,装盘就可以出锅。

PS:多特瑞小茴香精油散发着类似甘草和蜂蜜的浓郁香甜味道,可以中和排骨的气味,提升板栗烧排骨的整体口感与风味。

多特瑞百里香精油——百里香炒杂菌

当美食遇上doterra精油,给你带来舌尖上的美味碰撞

食材:平菇、草菇、多特瑞百里香精油、洋葱、青圆椒、干葱、糖、料酒、盐、生抽、油、蒜

制作方法:

1、将平菇、草菇洗净切好下锅灼煮片刻,捞起晾干备用;

2、将洋葱、青圆椒、干葱、蒜洗干净切小块/段备用;

3、将蒜、干葱下锅炒至爆香后,倒入菇类、洋葱、青圆椒和少量料酒爆炒片刻,之后加入少许水与适量蚝油翻炒均匀,焖煮几分钟至入味;

4、倒入少许生抽,滴入1滴多特瑞百里香精油翻炒片刻即可出锅。

PS:自古以来,百里香都被作为香料添加于料理中使用。所以,在烹调百里香炒杂菌时,加入少量多特瑞百里香精油,可以丰富口感,带来草本的清香。

现在新冠状病毒肺炎的防控形势依然严峻,大家在家做好个人防护的同时,可以借助多特瑞精油制作美食,保证自己和家人的营养摄入!